西班牙汤面

🛒 食材

• 菲德奥斯（细面条） 50 克 · 180 千卡
• 橄榄油 7 克 · 63 千卡
• 洋葱 38 克 · 15 千卡
• 大蒜 4 克 · 6 千卡
• 碎番茄（罐装） 100 克 · 20 千卡
• 蔬菜汤 250 克 · 25 千卡
• 土豆 38 克 · 30 千卡
• 胡萝卜 20 克 · 8 千卡

👨‍🍳 做法

1. 在一个大锅中用中火加热橄榄油。加入菲德奥斯，不断搅拌，烤至金黄色，大约3-5分钟。将菲德奥斯从锅中取出，放在一边。
2. 在同一个锅中，加入切碎的洋葱，翻炒至变软，大约5-7分钟。加入切碎的大蒜，再煮一分钟直到散发香味。
3. 加入碎番茄、切块土豆和切碎的胡萝卜。煮5分钟，让味道融合。
4. 倒入蔬菜汤，煮至微沸。将烤好的菲德奥斯放回锅中，根据包装说明烹煮，通常为8-10分钟，或直到菲德奥斯变软且汤汁略微浓稠。
5. 趁热食用，如果喜欢，可用新鲜切碎的欧芹点缀。