辣毛豆
营养成分
每份（325克）
🔥 242千卡
🥩 18蛋白质
🥑 14脂肪
🍞 18碳水化合物
膳食纤维: 9 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 2 克 盐: 1 克
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🛒 食材
- 毛豆 (带荚) 300 克 · 180 千卡
- 酱油 15 克 · 8 千卡
- 香油 5 克 · 44 千卡
- 蒜蓉 3 克 · 4 千卡
- 红辣椒片 2 克 · 6 千卡
👨🍳 做法
- 根据包装说明，将毛豆荚蒸或煮至脆嫩，通常需5-7分钟。沥干水分备用。
- 在一个大碗中，将酱油、香油、蒜蓉和红辣椒片搅拌均匀。
- 将温热沥干的毛豆荚加入盛有酱汁的碗中。轻轻搅拌，使所有毛豆荚均匀裹上酱汁。
- 立即作为热开胃菜或小吃上桌，或冷藏作为清爽的冷盘享用。
