韩式菜包饭
🛒 食材
- 煮熟的短粒白米饭 180 克 · 233 千卡
- 什锦新鲜绿叶蔬菜(如生菜、紫苏叶、羽衣甘蓝) 150 克 · 60 千卡
- 韩式包饭酱 50 克 · 105 千卡
- 新鲜大蒜,切片 5 克 · 7 千卡
- 青辣椒,切片 5 克 · 2 千卡
👨🍳 做法
- 如果米饭尚未煮熟,将短粒米淘洗数次直至水清澈,然后按照包装说明或使用电饭煲烹煮。
- 准备包饭酱:将大酱、辣椒酱、蒜末、香油、葱花和烤芝麻放入小碗中,搅拌均匀。
- 将什锦绿叶蔬菜洗净并彻底沥干;将其与切片的新鲜大蒜和青辣椒一起漂亮地摆放在大餐盘上。
- 将煮熟的米饭、准备好的包饭酱以及盛有蔬菜和香料的拼盘作为共享餐点,让每个人都可以制作自己的包饭。