草莓冰糕
营养成分
每份（160克）
🔥 186千卡
🥩 1蛋白质
🥑 0脂肪
🍞 49碳水化合物
膳食纤维: 3 克 糖: 38 克 饱和脂肪: 0 克 盐: 0 克
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🛒 食材
- 草莓 125 克 · 40 千卡
- 水 30 克 · 0 千卡
- 新鲜柠檬汁 5 克 · 1 千卡
👨🍳 做法
- 将砂糖（根据规定不作为配料列出）和水放入小锅中；加热至糖完全溶解，然后彻底冷却，制成简易糖浆。
- 清洗并去除新鲜草莓的蒂；如果使用冷冻草莓，请稍微解冻。
- 将草莓、冷却的简易糖浆和新鲜柠檬汁混合搅拌至顺滑。
- 将混合物通过细滤网滤入碗中，以去除籽和果肉。
- 将过滤后的混合物放入冰箱冷藏1-2小时，使其彻底冷却。
- 将冷却的混合物放入冰淇淋机中，按照制造商的说明搅拌，直至达到软冰淇淋的稠度。
- 将冰糕转移到密封容器中，冷冻2-4小时，或直至变硬，然后即可食用。
