鲱鱼罐头 (发酵鲱鱼)
🛒 食材
- 鲱鱼罐头 (发酵鲱鱼) 150 克 · 300 千卡
- 土豆 (新土豆，煮熟的) 200 克 · 160 千卡
- 红洋葱 (切碎的) 50 克 · 20 千卡
- 瑞典大饼 (图恩布罗德) 50 克 · 140 千卡
- 酸奶油 (18% 脂肪) 30 克 · 60 千卡
👨🍳 做法
- 在水龙头下或户外小心地打开鲱鱼罐头，以抑制其强烈的气味，然后将鱼片从盐水中取出，去除骨头和鱼皮。
- 将新土豆煮至软烂，然后去皮切片。将红洋葱切碎。
- 将鲱鱼罐头鱼片放在瑞典大饼上，搭配切片的煮土豆、切碎的红洋葱和一勺酸奶油，享受完整的传统风味。
