红薯煎饼
🛒 食材
- 煮熟的红薯泥 63 克 · 54 千卡
- 中筋面粉 38 克 · 137 千卡
- 大鸡蛋 13 克 · 20 千卡
- 牛奶（2%脂肪） 46 克 · 23 千卡
- 红糖 8 克 · 29 千卡
- 泡打粉 2 克 · 1 千卡
- 肉桂粉 1 克 · 1 千卡
- 香草精 1 克 · 4 千卡
- 无盐黄油 3 克 · 18 千卡
👨🍳 做法
- 将红薯去皮，煮或蒸至非常软烂。沥干多余的水分，彻底捣成泥状，然后放在一边稍微冷却。
- 在一个大碗中，将面粉、红糖、泡打粉和肉桂粉搅拌均匀。
- 在一个单独的碗中，将鸡蛋、牛奶、香草精和冷却的红薯泥搅拌均匀。
