塔哈纳汤
🛒 食材
- 塔哈纳 (干) 20 克 · 70 千卡
- 水 266 克 · 0 千卡
- 无盐黄油 7 克 · 50 千卡
- 番茄酱 4 克 · 3 千卡
- 蒜蓉 2 克 · 3 千卡
- 干薄荷 1 克 · 0 千卡
👨🍳 做法
- 在一个锅中，中火融化黄油。加入蒜蓉和番茄酱，翻炒1-2分钟直至香味浓郁。
- 将塔哈纳粉逐渐搅拌入锅中，然后慢慢加入冷水，持续搅拌以防止结块。
- 将汤煮沸，然后将火调小，炖煮15-20分钟，频繁搅拌，直到塔哈纳煮熟，汤变浓稠至您想要的稠度。
- 用盐和干薄荷调味。为了增加风味，您还可以拌入红辣椒片。趁热食用。
