天贝炒菜
🛒 食材
- 天贝 100 克 · 195 千卡
- 红灯笼椒 75 克 · 23 千卡
- 西兰花小花 45 克 · 15 千卡
- 胡萝卜 30 克 · 12 千卡
- 黄洋葱 25 克 · 10 千卡
- 大蒜 3 克 · 4 千卡
- 生姜 5 克 · 4 千卡
- 低盐酱油 23 克 · 17 千卡
- 米醋 8 克 · 2 千卡
- 芝麻油 3 克 · 22 千卡
- 枫糖浆 8 克 · 20 千卡
- 玉米淀粉 4 克 · 15 千卡
- 水 30 克 · 0 千卡
- 植物油 15 克 · 120 千卡
👨🍳 做法
- 将天贝切成2.5厘米的方块。准备所有蔬菜：将甜椒和洋葱切成条状，胡萝卜切薄片，大蒜和生姜切末。
- 在一个小碗中，将酱油、米醋、香油、枫糖浆、玉米淀粉和水搅拌均匀，制成炒菜酱汁。
- 在大炒锅或煎锅中用中高火加热植物油。加入天贝，煮5-7分钟，直至其四面金黄酥脆；取出并放在一边。
- 趁热食用，可选择撒上芝麻或红辣椒片作为装饰，搭配米饭或面条。
