番茄罗勒意式烤面包

番茄罗勒意式烤面包
⏱ 20 分钟 难度: 简单 零食 🌱 纯素

营养成分

每份(125克)
🔥 233千卡
🥩 4蛋白质
🥑 16脂肪
🍞 19碳水化合物
膳食纤维: 2 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 2 克 盐: 1 克

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🛒 食材

  • 意大利面包 30 克 · 80 千卡
  • 熟番茄 75 克 · 14 千卡
  • 蒜瓣 2 克 · 3 千卡
  • 新鲜罗勒叶 3 克 · 1 千卡
  • 特级初榨橄榄油 15 克 · 135 千卡

👨‍🍳 做法

  1. 将熟番茄切成大小均匀的小块,放入中号碗中。将蒜瓣切末,加入切好的番茄中。
  2. 将新鲜罗勒叶大致切碎,混入番茄和大蒜混合物中。慷慨地淋上特级初榨橄榄油,用盐和黑胡椒调味,然后轻轻搅拌以混合所有成分。让混合物腌制至少10分钟,以使风味融合。
  3. 将意大利面包切成1/2英寸(1.25厘米)厚的片。将面包片放入烤面包机、烤箱或烤架上,两面烤至金黄酥脆。
  4. 为了增加风味,用去皮的蒜瓣轻轻摩擦每片烤面包的一面。这会为面包注入微妙的蒜香。
  5. 将腌制好的番茄罗勒混合物慷慨地舀到每片烤面包上。立即上桌享用番茄罗勒意式烤面包,以获得最佳风味和口感。

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