纯素杂菜

纯素杂菜
⏱ 40 分钟 难度: 中等 午餐 晚餐 🌱 纯素 🌾 无麸质

营养成分

每份(350克)
🔥 432千卡
🥩 5蛋白质
🥑 14脂肪
🍞 73碳水化合物
膳食纤维: 5 克 糖: 6 克 饱和脂肪: 2 克 盐: 3 克

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🛒 食材

  • 韩国红薯粉条 (冬粉) 60 克 · 210 千卡
  • 新鲜菠菜 60 克 · 14 千卡
  • 胡萝卜 30 克 · 12 千卡
  • 洋葱 30 克 · 12 千卡
  • 香菇 20 克 · 5 千卡
  • 红灯笼椒 30 克 · 8 千卡
  • 无麸质酱油 (日式酱油) 20 克 · 15 千卡
  • 香油 (芝麻油) 8 克 · 72 千卡
  • 大蒜 5 克 · 7 千卡
  • 枫糖浆 8 克 · 21 千卡
  • 烤芝麻 2 克 · 11 千卡
  • 植物油 5 克 · 45 千卡

👨‍🍳 做法

  1. 按照包装说明煮红薯粉条 (冬粉),直到变软但仍有嚼劲。沥干水分,用冷水冲洗以防粘连,然后淋上少许香油拌匀,备用。

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