蔬菜法士达
🛒 食材
- 面粉玉米饼 80 克 · 240 千卡
- 什锦甜椒(切片) 150 克 · 45 千卡
- 红洋葱(切片) 100 克 · 40 千卡
- 褐蘑菇(切片) 75 克 · 17 千卡
- 西葫芦(切片) 75 克 · 13 千卡
- 橄榄油 14 克 · 120 千卡
- 法士达调味料 10 克 · 25 千卡
- 青柠汁 15 克 · 4 千卡
👨🍳 做法
- 准备所有蔬菜:将甜椒、洋葱、蘑菇和西葫芦切成条状。
- 在一个大碗中,将切好的蔬菜与橄榄油和法士达调味料混合,直到均匀涂抹。
- 用中高火加热一个大煎锅或铸铁锅,直到非常热。
- 将调味好的蔬菜单层放入热煎锅中,确保不要放太多;如有必要,分批烹饪。
- 翻炒5-7分钟,偶尔搅拌,直到蔬菜变软脆并略带焦痕。
- 将蔬菜从煎锅中取出并放在一边。挤上新鲜青柠汁。
- 根据包装说明加热面粉玉米饼,可在干煎锅、微波炉或烤箱中进行。
- 将热气腾腾的蔬菜法士达立即与热玉米饼和可选配料(如莎莎酱或鳄梨酱)一起享用。