瓦利瓦纳兹（椰子饭）
🛒 食材
- 白米（生） 90 克 · 324 千卡
- 全脂椰奶 100 克 · 230 千卡
- 水 60 克 · 0 千卡
👨🍳 做法
- 在冷水下彻底冲洗白米，直到水变清。沥干水分。
- 在一个中等大小的平底锅中，将冲洗过的米、全脂椰奶、水和盐混合。轻轻搅拌。
- 将混合物用中高火煮沸，然后立即将火调至小火，盖紧锅盖，小火慢炖。
- 小火慢炖18-20分钟，或直到所有液体被吸收且米饭变软。烹饪过程中不要揭开锅盖。
- 煮熟后，将平底锅从火上移开，盖好盖子，静置5-10分钟。
- 用叉子轻轻地将瓦利瓦纳兹弄松，然后趁热作为美味的配菜享用。
