暖山羊奶酪沙拉

🛒 食材

• 混合生菜 60 克 · 9 千卡
• 山羊奶酪（雪佛） 70 克 · 182 千卡
• 法棍面包 40 克 · 104 千卡
• 橄榄油 20 克 · 180 千卡
• 红酒醋 10 克 · 1 千卡
• 第戎芥末 5 克 · 3 千卡
• 核桃 15 克 · 98 千卡
• 蜂蜜 10 克 · 30 千卡

👨‍🍳 做法

1. 制作油醋汁：在一个小碗中，将橄榄油、红酒醋、第戎芥末、盐和黑胡椒搅拌均匀。
2. 将法棍面包切成1.5厘米厚的圆形片，然后在烤面包机或烤箱中轻轻烤至金黄色。
3. 在每片烤法棍面包上放一片山羊奶酪。
4. 将放有奶酪的法棍面包片放在烤盘上，炙烤3-5分钟，或者直到奶酪融化并呈浅金黄色。
5. 将拌好的生菜分装到餐盘中，然后放上热山羊奶酪吐司和散落的核桃。如果需要，淋上蜂蜜，立即上菜。