白豆酱
营养成分
每份（81克）
🔥 176千卡
🥩 5蛋白质
🥑 12脂肪
🍞 13碳水化合物
膳食纤维: 4 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 2 克 盐: 1 克
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🛒 食材
- 罐装白芸豆，沥干 240 克 · 288 千卡
- 橄榄油 45 克 · 398 千卡
- 鲜榨柠檬汁 30 克 · 7 千卡
- 蒜瓣 6 克 · 9 千卡
- 新鲜迷迭香 2 克 · 2 千卡
👨🍳 做法
- 彻底沥干并冲洗白芸豆；剥皮并切碎蒜瓣。
- 将沥干的豆子、切碎的大蒜、橄榄油、新鲜柠檬汁和新鲜迷迭香放入食物料理机中。
- 搅打至顺滑呈奶油状，需要时刮下边缘；用盐和胡椒调味。
- 将白豆酱倒入上菜碗中；食用前淋上少许橄榄油，并用新鲜迷迭香装饰。
