Sandwich au steak de thon grillé

🛒 Ingrédients

• Steak de thon 150 g · 225 kcal
• Pain ciabatta 100 g · 260 kcal
• Mayonnaise 20 g · 140 kcal
• Laitue romaine 30 g · 5 kcal
• Tomate 60 g · 11 kcal
• Oignon rouge 20 g · 8 kcal
• Huile d'olive 5 g · 44 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Séchez le steak de thon et assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre noir des deux côtés. Badigeonnez légèrement d'huile d'olive.
2. Préchauffez une poêle grill ou un barbecue extérieur à feu moyen-vif. Grillez le steak de thon 2 à 4 minutes par côté pour une cuisson rosée, ou plus longtemps selon votre préférence.
3. Pendant que le thon cuit, faites légèrement griller le pain ciabatta. Étalez de la mayonnaise sur les deux moitiés du pain grillé.
4. Assemblez le sandwich : placez le steak de thon grillé sur la moitié inférieure du ciabatta. Garnissez de feuilles de laitue, de tranches de tomate et de rondelles d'oignon rouge.
5. Placez la moitié supérieure du ciabatta sur les ingrédients assemblés et servez immédiatement.