Sandwich au maquereau

🛒 Ingrédients

• Maquereau en conserve à l'huile (égoutté) 80 g · 160 kcal
• Mayonnaise 20 g · 140 kcal
• Jus de citron 5 g · 1 kcal
• Aneth frais, haché 2 g · 1 kcal
• Pain complet 60 g · 150 kcal
• Feuille de laitue 10 g · 2 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Égouttez bien le maquereau en conserve et émiettez-le dans un bol moyen à l'aide d'une fourchette. Assurez-vous qu'il n'y a pas de grosses arêtes.
2. Ajoutez la mayonnaise, le jus de citron et l'aneth frais haché au maquereau. Mélangez le tout jusqu'à ce que ce soit bien combiné et assaisonnez à votre goût.
3. Faites légèrement griller les tranches de pain complet, si désiré. Placez une feuille de laitue sur une tranche de pain.
4. Déposez généreusement le mélange de maquereau sur le pain recouvert de laitue. Recouvrez avec la deuxième tranche de pain pour compléter le sandwich.