Onigirazu (Sandwich Sushi)

🛒 Ingrédients

• Riz à sushi cuit 150 g · 195 kcal
• Feuille d'algue Nori 3 g · 10 kcal
• Thon en conserve (au naturel, égoutté) 50 g · 55 kcal
• Mayonnaise 20 g · 140 kcal
• Feuilles de laitue 30 g · 4 kcal
• Concombre, tranché 30 g · 4 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Déposez un film plastique plus grand que la feuille de nori sur une surface propre, puis placez une feuille de nori en diagonale sur le film.
2. Étalez un quart du riz à sushi cuit finement au centre de la feuille de nori, en formant un carré.
3. Déposez deux feuilles de laitue sur le riz, puis ajoutez une couche de thon mélangé à de la mayonnaise et des tranches de concombre.
4. Ajoutez un autre quart de riz à sushi sur les garnitures, en appuyant doucement.
5. Pliez les coins de la feuille de nori sur les garnitures vers le centre, un par un, pour former un paquet carré.
6. Enveloppez fermement l'Onigirazu dans le film plastique et laissez-le reposer quelques minutes pour que le nori ramollisse et se scelle.
7. Déballez délicatement l'Onigirazu et coupez-le en deux en diagonale avec un couteau bien aiguisé et humide avant de servir.