Toast Tomates Rôties Ricotta
Valeurs nutritionnelles
par portion (280 g)
🔥 412kcal
🥩 12Protéines
🥑 25Lipides
🍞 36Glucides
Fibres: 5 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 10 g Sel: 1 g
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🛒 Ingrédients
- Tomates cerises 150 g · 27 kcal
- Huile d'olive 18 g · 159 kcal
- Fromage Ricotta Demi-écrémé 60 g · 90 kcal
- Pain au levain 50 g · 135 kcal
- Feuilles de basilic frais 2 g · 1 kcal
👨🍳 Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F). Coupez les tomates cerises en deux et mélangez-les avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre noir sur une plaque de cuisson.
- Faites rôtir les tomates pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement caramélisées. Pendant ce temps, faites griller les tranches de pain au levain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Étalez une quantité généreuse de ricotta sur chaque tranche de pain grillé. Garnissez de tomates cerises rôties et d'un filet de l'huile d'olive restante.
- Garnissez de feuilles de basilic frais et servez immédiatement.
