Sake Maki
Valeurs nutritionnelles
par portion (152 g)
🔥 259kcal
🥩 14Protéines
🥑 6Lipides
🍞 34Glucides
Fibres: 1 g Sucres: 5 g Graisses saturées: 1 g Sel: 1 g
Comptez les calories par photo 📸
Cette recette et des milliers d'autres — avec comptage automatique des calories. Photographiez simplement votre plat.
🛒 Ingrédients
- Riz à sushi cuit 100 g · 150 kcal
- Feuille d'algue nori 2 g · 4 kcal
- Saumon frais (qualité sushi) 50 g · 105 kcal
👨🍳 Préparation
- Posez une feuille de nori sur une natte de bambou, côté brillant vers le bas. Étalez une fine couche uniforme de riz à sushi assaisonné sur environ les deux tiers du nori, en laissant une bordure de 2,5 cm en haut.
- Placez les bandes de saumon horizontalement sur le riz, légèrement en dessous du centre. À l'aide de la natte de bambou, roulez délicatement le nori et le riz vers l'avant, en pressant doucement pour former un cylindre serré.
- Une fois roulé, pressez délicatement les extrémités pour sceller et humidifiez le bord supérieur du nori avec un peu d'eau pour fixer le rouleau. Coupez le rouleau en 6 à 8 morceaux égaux à l'aide d'un couteau aiguisé et humide.
