नमकीन ओटमील

🛒 सामग्री

• रोल्ड ओट्स 40 ग्राम · 154 किलो कैलोरी
• पानी 250 ग्राम · 0 किलो कैलोरी
• बड़ा अंडा 50 ग्राम · 72 किलो कैलोरी
• ताज़ा पालक 50 ग्राम · 12 किलो कैलोरी
• क्रिमिनि मशरूम 50 ग्राम · 11 किलो कैलोरी
• कम सोडियम सोया सॉस 18 ग्राम · 10 किलो कैलोरी
• हरा प्याज 10 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• तिल का तेल 5 ग्राम · 40 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. एक छोटे सॉसपैन में, रोल्ड ओट्स और पानी (या वेजिटेबल ब्रोथ) को मिलाकर मध्यम आंच पर उबाल लें। पैकेज के निर्देशों के अनुसार, आमतौर पर 5-7 मिनट तक पकाएं, जब तक कि वह क्रीमी न हो जाए और अधिकांश तरल अवशोषित न हो जाए।
2. जब तक दलिया पक रहा हो, एक अलग छोटे नॉन-स्टिक पैन को मध्यम आंच पर गरम करें। अंडे को अपनी पसंद के अनुसार तलें, और पालक तथा कटे हुए मशरूम को 2-3 मिनट तक नरम होने तक जल्दी से भूनें।
3. दलिया तैयार होने के बाद, उसे सर्विंग बाउल में निकाल लें। ऊपर से सोया सॉस और तिल का तेल डालें।
4. दलिया को तले हुए अंडे, भुने हुए पालक और मशरूम से टॉप करें। कटे हुए हरे प्याज और अपनी पसंद के अनुसार थोड़ी काली मिर्च या चिली फ्लेक्स से गार्निश करें। तुरंत परोसें।