Ավոկադոյի մեջ թխված ձու

🛒 Բաղադրիչներ

• Ավոկադո 75 գ · 120 կկալ
• Ձու 50 գ · 70 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Նախատաքացրեք ջեռոցը մինչև 200°C (400°F)։ Ավոկադոն երկարությամբ կիսեք և հեռացրեք կորիզը։
2. Զգուշորեն կոտրեք ձուն յուրաքանչյուր ավոկադոյի կեսի խոռոչի մեջ՝ ապահովելով, որ դեղնուցը մնա անվնաս։
3. Համեմեք մի պտղունց աղով և թարմ աղացած սև պղպեղով։ Ավոկադոյի կեսերը տեղադրեք թխման թերթիկի վրա։
4. Թխեք 12-15 րոպե կամ մինչև ձվի սպիտակուցները կարծրանան, իսկ դեղնուցները եփվեն ըստ ձեր ցանկության։
5. Ցանկության դեպքում զարդարեք թարմ սոխով կամ այլ կանաչիով և մատուցեք անմիջապես։