Ձվածեղ բաստուրմայով

🛒 Բաղադրիչներ

• Բաստուրմա 50 գ · 120 կկալ
• Մեծ ձվեր 100 գ · 150 կկալ
• Կարագ 5 գ · 35 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Տապակը դրեք միջին կրակի վրա և հալեցրեք կարագը։
2. Ավելացրեք բարակ կտրտած բաստուրման թավայի մեջ և եփեք 1-2 րոպե, մինչև այն թեթևակի խրթխրթան և անուշաբույր դառնա։
3. Ձվերը կոտրեք անմիջապես բաստուրմայի վրա՝ հավասարաչափ բաշխելով թավայի մեջ։
4. Ծածկեք թավան և եփեք 3-5 րոպե, կամ մինչև ձվի սպիտակուցները պատրաստ լինեն, իսկ դեղնուցները հասնեն ձեր ուզած խտությանը։
5. Մատուցեք անմիջապես՝ ըստ ցանկության զարդարելով թարմ մաղադանոսով։