Կարրի տոֆուի աղցանով սենդվիչ

🛒 Բաղադրիչներ

• Ամուր տոֆու 100 գ · 76 կկալ
• Վեգան մայոնեզ 25 գ · 100 կկալ
• Նեխուրի ցողուն 30 գ · 4 կկալ
• Կարմիր սոխ 20 գ · 8 կկալ
• Քարի փոշի 5 գ · 16 կկալ
• Կիտրոնի հյութ 15 գ · 4 կկալ
• Թարմ համեմ 5 գ · 1 կկալ
• Ամբողջահատիկ հաց 70 գ · 180 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Սեղմեք ամուր տոֆուն՝ ավելորդ ջուրը հեռացնելու համար, այնուհետև այն փշրեք միջին չափի ամանի մեջ՝ օգտագործելով պատառաքաղ կամ ձեր ձեռքերը։
2. Ավելացրեք վեգան մայոնեզը, մանր կտրատած նեխուրը, կարմիր սոխը, կարրի փոշին, կիտրոնի հյութը և թակած թարմ համեմը ամանի մեջ։
3. Խառնեք բոլոր բաղադրիչները մինչև տոֆուն հավասարապես պատվի, և խառնուրդը ձևավորի միատարր աղցան։
4. Համտեսեք և կարգավորեք համեմունքները աղով ու պղպեղով ըստ ցանկության, ապա առատորեն տարածեք կարրի տոֆուի աղցանը երկու շերտ ամբողջահատիկ հացի վրա։
5. Մատուցեք անմիջապես որպես բաց սենդվիչ կամ ծածկեք հացի մեկ այլ շերտով՝ ամբողջական սենդվիչ պատրաստելու համար։