Մեսաբահա

🛒 Բաղադրիչներ

• Եփած սիսեռ 220 գ · 361 կկալ
• Թահինի (քնջութի մածուկ) 25 գ · 149 կկալ
• Կիտրոնի հյութ 20 գ · 4 կկալ
• Սխտորի պճեղներ, մանրացված 5 գ · 7 կկալ
• Համեմի փոշի 2 գ · 8 կկալ
• Ջուր կամ սիսեռի եփուկ 30 գ · 0 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ (զարդարելու համար) 10 գ · 88 կկալ
• Թարմ մաղադանոս, մանրացված 5 գ · 2 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Եփած սիսեռը քամել՝ պահելով հեղուկի մի մասը։ Ավազանում միացրեք թահինին, կիտրոնի հյութը, մանրացված սխտորը, աղացած քիմիոնը և մի պտղունց աղ։
2. Աստիճանաբար ավելացրեք սիսեռի պահված հեղուկը (կամ ջուրը) թահինի խառնուրդին՝ հարելով մինչև հարթ և կրեմային դառնալը։
3. Միացրեք տաք, ամբողջական սիսեռը թահինի սոուսին։ Տեղափոխեք մատուցվող ափսեի մեջ։
4. Մատուցելուց առաջ առատորեն զարդարեք ձիթապտղի յուղով և թարմ մանրացված մաղադանոսով։ Մատուցել տաք վիճակում՝ լավաշի հետ։