Պեստո տոստ

🛒 Բաղադրիչներ

• Հացի շերտ (օրինակ, թթխմորի կամ ամբողջահատիկի) 30 գ · 80 կկալ
• Թարմ ռեհանի տերևներ 10 գ · 2 կկալ
• Սոճու ընկույզներ 5 գ · 30 կկալ
• Պարմեզան պանիր, քերած 5 գ · 20 կկալ
• Սխտորի պճեղ 2 գ · 3 կկալ
• Ձիթապտղի ձեթ 8 գ · 70 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Տապակել հացի շերտը մինչև ցանկալի խրթխրթանություն տոստերի կամ թավայի միջոցով։
2. Փոքր սննդի մշակիչի կամ հավանգի ու ճզմիչի մեջ միացրեք թարմ ռեհանի տերևները, սոճու ընկույզները, քերած պարմեզան պանիրը, սխտորը և մի պտղունց աղ ու պղպեղ։
3. Աստիճանաբար ավելացնել ձիթապտղի ձեթը՝ խառնելով մինչև հարթ, վառ կանաչ պեստո ստանալը։
4. Տաք, տապակած հացի շերտի վրա տարածել թարմ պատրաստված պեստոյի առատ շերտ և անմիջապես մատուցել։