Սպիտակուցային բլինչիկներ

🛒 Բաղադրիչներ

• Շիճուկային պրոտեին 30 գ · 120 կկալ
• Ձու 50 գ · 70 կկալ
• Ամբողջական հատիկի ալյուր 30 գ · 110 կկալ
• Կաթ (քիչ յուղայնությամբ) 60 գ · 20 կկալ
• Խմորիչ 5 գ · 0 կկալ
• Կոկոսի յուղ 5 գ · 45 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մեծ ամանի մեջ հարեք պրոտեինային փոշին, ամբողջահատիկ ալյուրը և փխրեցուցիչը մինչև համասեռ զանգված ստանալը։
2. Չոր բաղադրիչներին ավելացրեք ձուն և կաթը՝ խառնելով մինչև համասեռ խմոր ստանալը, մի չափազանցրեք հարելը։
3. Տաքացրեք չկպչող թավան միջին կրակի վրա և թեթևակի յուղեք կոկոսի յուղով կամ խոհարարական սփրեյով։
4. Տաք թավայի վրա յուրաքանչյուր բլինչիկի համար լցրեք մոտ 1/4 բաժակ խմոր՝ եփելով յուրաքանչյուր կողմից 2-3 րոպե, մինչև ոսկեդարչնագույն դառնալը և լրիվ եփվելը։
5. Մատուցել անմիջապես ձեր նախընտրած թոփինգներով, ինչպիսիք են թարմ մրգերը, թխկու օշարակը կամ հունական յոգուրտը։