Թեմփե BLT

🛒 Բաղադրիչներ

• Թեմփե, բլոկ 50 գ · 95 կկալ
• Ամբողջական հաց, տոստացված 70 գ · 180 կկալ
• Վեգան մայոնեզ 30 գ · 180 կկալ
• Ռոմեն հազար, կտրտած 30 գ · 5 կկալ
• Լոլիկ, կտրտած 50 գ · 10 կկալ
• Սոյայի սոուս 15 գ · 10 կկալ
• Թխկու օշարակ 7 գ · 20 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 5 գ · 45 կկալ
• Ապխտած պապրիկա 1 գ · 3 կկալ
• Հեղուկ ծուխ 2 գ · 0 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Կտրեք թեմփեի բլոկը բարակ շերտերի, մոտ 0,5 սմ հաստությամբ։ Առանձին ամանում խառնեք սոյայի սոուսը, թխկու օշարակը, հեղուկ ծուխը, ապխտած պապրիկան և ձիթապտղի յուղը՝ մարինադ պատրաստելու համար։
2. Տեղադրեք թեմփեի շերտերը մարինադի մեջ՝ համոզվելով, որ դրանք ամբողջությամբ ծածկված են։ Թողեք մարինացվեն առնվազն 10 րոպե, կամ ավելի երկար՝ ավելի խորը համի համար։
3. Տաքացրեք ոչ կպչուն թավան միջին կրակի վրա։ Տապակեք մարինացված թեմփեի շերտերը յուրաքանչյուր կողմից 3-5 րոպե, մինչև ոսկեգույն դառնալը և մի փոքր խրթխրթան լինելը։ Մի կողմ դրեք։
4. Տոստացրեք հացի շերտերը ցանկալի խրթխրթանության։ Առատորեն քսեք վեգան մայոնեզը տոստացված հացի երկու շերտերի վրա։
5. Հավաքեք BLT-ն: Դրեք պատրաստի թեմփեի շերտերը հացի մի շերտի վրա, այնուհետև թարմ լոլիկի շերտեր և առատ քանակությամբ կտրտած ռոմեն հազար։ Վերևից դրեք հացի երկրորդ շերտը։
6. Մատուցել անմիջապես, ըստ ցանկության կիսելով սենդվիչը անկյունագծով՝ հեշտ ուտելու համար։