Autentica Poke Bowl di Tonno

🛒 Ingredienti

• Tonno Ahi di grado sushi 150 g · 162 kcal
• Riso a chicco corto cotto 180 g · 234 kcal
• Salsa di soia 30 g · 16 kcal
• Olio di sesamo tostato 14 g · 124 kcal
• Cipollotti 20 g · 6 kcal
• Cipolla dolce 30 g · 12 kcal
• Semi di sesamo tostati 3 g · 17 kcal
• Aceto di riso 15 g · 3 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Taglia il tonno Ahi di grado sushi a cubetti da 2,5 cm e affetta finemente la cipolla dolce e i cipollotti.
2. In una ciotola, unisci delicatamente i cubetti di tonno, la cipolla dolce, i cipollotti, la salsa di soia, l'olio di sesamo tostato e l'aceto di riso.
3. Lascia marinare il poke per 5-10 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
4. Servi il poke di tonno marinato su un letto di riso a chicco corto caldo.
5. Guarnisci con una spolverata di semi di sesamo tostati prima di servire.