Toast con avocado e uovo
Valori nutrizionali
per porzione (157 g)
🔥 288kcal
🥩 12Proteine
🥑 19Grassi
🍞 22Carboidrati
Fibre: 7 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 4 g Sale: 1 g
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🛒 Ingredienti
- Pane integrale 30 g · 80 kcal
- Avocado 75 g · 120 kcal
- Uovo grande 50 g · 70 kcal
- Olio d'oliva 2 g · 18 kcal
👨🍳 Preparazione
- Tosta la fetta di pane integrale fino alla croccantezza desiderata.
- Mentre il pane tosta, schiaccia l'avocado con una forchetta in una piccola ciotola, condendo leggermente con sale e pepe.
- Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio, quindi rompi l'uovo nella padella e friggi finché l'albume non è rappreso e il tuorlo è ancora liquido.
- Spalma generosamente l'avocado schiacciato sul pane tostato, quindi posiziona delicatamente l'uovo fritto sopra.
- Servi immediatamente e gusta il tuo delizioso toast con avocado e uovo!
