アボカドのベイクドエッグ

アボカドのベイクドエッグ
⏱ 20 分 難易度: 簡単 朝食 間食 🥦 ベジタリアン 🌾 グルテンフリー

栄養成分

1人分(125 g)あたり
🔥 190kcal
🥩 8たんぱく質
🥑 16脂質
🍞 7炭水化物
食物繊維: 5 g 糖質: 0 g 飽和脂肪酸: 4 g 塩分: 1 g

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🛒 材料

  • アボカド 75 g · 120 kcal
  • 50 g · 70 kcal

👨‍🍳 作り方

  1. オーブンを200°C(400°F)に予熱します。アボカドを縦半分に切り、種を取り除きます。
  2. アボカドの半分それぞれに卵を割り入れ、黄身が崩れないように注意します。
  3. 塩と挽きたての黒胡椒で味付けします。アボカドの半分をベーキングシートに並べます。
  4. 12〜15分間焼くか、卵白が固まり、黄身が好みの固さになるまで焼きます。
  5. お好みで新鮮なチャイブやハーブを飾り、すぐに召し上がってください。

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