ブッラータサラダ
🛒 材料
- ブッラータチーズ 125 g · 320 kcal
- チェリートマト 150 g · 27 kcal
- ルッコラ 50 g · 13 kcal
- 新鮮なバジル 10 g · 3 kcal
- エキストラバージンオリーブオイル 20 g · 176 kcal
- バルサミコグレーズ 10 g · 35 kcal
👨🍳 作り方
- 新鮮なルッコラまたはミックスグリーンを大きめの皿に均等に並べます。
- チェリートマトを半分に切り、グリーンサラダの上に美しく散らします。
- 準備したサラダの中央にブッラータチーズをそっと置きます。
- エキストラバージンオリーブオイルと少量のバルサミコグレーズをたっぷりとかけます。
- ひとつまみの海塩と挽きたての黒胡椒で味を調え、新鮮なバジルの葉を添えて完成です。
