カプレーゼサラダ
🛒 材料
- 新鮮なトマト 250 g · 45 kcal
- フレッシュモッツァレラ 125 g · 300 kcal
- 新鮮なバジルの葉 10 g · 3 kcal
- エキストラバージンオリーブオイル 30 g · 265 kcal
👨🍳 作り方
- 新鮮なトマトとモッツァレラチーズを厚さ約0.5〜1cmの輪切りにします。両方の材料のサイズは揃っているべきです。
- トマトとモッツァレラの薄切りを交互に大皿に並べます。美しい盛り付けのために、スライスの間に新鮮なバジルの葉を挟みます。
- エキストラバージンオリーブオイルをたっぷりとかけます。海塩と挽きたての黒胡椒で味を調えます。
