カニのセビーチェ

🛒 材料

• ほぐした茹でたカニ肉 150 g · 130 kcal
• 新鮮なライムジュース 60 g · 16 kcal
• 細かく刻んだ赤玉ねぎ 40 g · 16 kcal
• 新鮮な刻んだコリアンダー 10 g · 2 kcal
• 刻んだハラペーニョ 10 g · 3 kcal
• 赤パプリカの角切り 50 g · 15 kcal
• 角切りアボカド 50 g · 80 kcal

👨‍🍳 作り方

1. 中くらいのボウルに、ほぐしたカニ肉、細かく刻んだ赤玉ねぎ、新鮮な刻んだコリアンダー、刻んだハラペーニョ、角切り赤パプリカを合わせます。優しく混ぜ合わせます。
2. 混ぜ合わせたものに新鮮なライムジュースを注ぎ、全ての材料がよく浸るようにします。塩で味を調えます。
3. 提供する直前に角切りアボカドを優しく混ぜ込み、ぐちゃぐちゃになるのを防ぎます。トルティーヤチップスやトスターダと一緒にすぐにお召し上がりください。