ディルサーモンラップ
🛒 材料
- サーモンの切り身 100 g · 208 kcal
- 全粒小麦トルティーヤ 60 g · 160 kcal
- プレーンギリシャヨーグルト（全脂肪） 30 g · 35 kcal
- 新鮮なディル、みじん切り 5 g · 2 kcal
- キュウリ、薄切り 30 g · 5 kcal
- ロメインレタス、千切り 15 g · 2 kcal
- レモン汁 5 g · 1 kcal
- オリーブオイル 5 g · 45 kcal
👨🍳 作り方
- サーモンの切り身は水気を拭き取り、塩こしょうで味付けし、オリーブオイルで中火で片面3〜5分ずつ、火が通ってほぐれるまで焼きます。
- 焼いたサーモンはフォークでほぐし、粗熱を取ります。
- 小さなボウルに、ギリシャヨーグルト、刻んだ新鮮なディル、レモン汁を混ぜ合わせます。塩こしょうで味を調えます。
- 全粒小麦トルティーヤを平らな場所に置きます。ディルヨーグルト混合物をトルティーヤ全体に均等に広げ、端を少し残します。
- ディルヨーグルト混合物の上に、ほぐしたサーモン、千切りロメインレタス、薄切りキュウリをのせます。
- トルティーヤを片側からもう一方の側へしっかりと巻きます。お好みで、提供する前にラップを斜めに半分に切ります。
