毛皮のコートを着たニシン

🛒 材料

• 塩漬けニシンフィレ 75 g · 165 kcal
• ジャガイモ 75 g · 65 kcal
• ニンジン 50 g · 18 kcal
• ビーツ 100 g · 43 kcal
• 固ゆで卵 38 g · 58 kcal
• 玉ねぎ 25 g · 10 kcal
• マヨネーズ 50 g · 340 kcal

👨‍🍳 作り方

1. ジャガイモ、ニンジン、ビーツは柔らかくなるまで茹で、完全に冷ます。卵は固ゆでにして冷まし、殻をむく。
2. ニシンのフィレと玉ねぎを細かく角切りにする。冷ました固ゆで卵を刻む。
3. 冷ましたジャガイモ、ニンジン、ビーツの皮をむく。それぞれ粗いおろし金ですりおろす。
4. サービング皿または透明なボウルに材料を層状に並べます。ニシンから始め、次に玉ねぎ、ジャガイモ、マヨネーズの層を置きます。
5. 次に、すりおろしたニンジンの層、次に刻んだ卵、そしてもう一層のマヨネーズを重ねる。
6. 最後に、すりおろしたビーツをたっぷりと重ね、他のすべての層を覆うようにし、マヨネーズで均等に広げる。
7. 提供する前に、味がなじむように少なくとも2〜3時間、できれば一晩冷蔵庫で冷やす。お好みで飾り付ける。