卵サラダ
🛒 材料
- ゆで卵 150 g · 231 kcal
- マヨネーズ 45 g · 300 kcal
- セロリ 40 g · 6 kcal
- ディジョンマスタード 5 g · 5 kcal
👨🍳 作り方
- 卵を10分間固ゆでし、氷水で冷やし、殻をむいて粗く刻みます。
- セロリの茎を細かく刻みます。
- 中くらいのボウルに、刻んだゆで卵、角切りにしたセロリ、マヨネーズ、ディジョンマスタードを入れます。
- 塩と挽きたての黒胡椒で味を調え、全体がよく混ざるまで優しく混ぜます。
- トーストに乗せて、サンドイッチとして、または付け合わせとしてすぐに提供するか、冷蔵庫で30分以上冷やすと風味が向上します。
