いなり寿司
🛒 材料
- 寿司飯 (調理済み) 150 g · 210 kcal
- 味付け油揚げ 60 g · 114 kcal
- 米酢 15 g · 0 kcal
- 炒り白ごま 1 g · 6 kcal
👨🍳 作り方
- 寿司飯を水が透明になるまでよく洗い、パッケージの指示に従って炊飯器で炊きます。
- ご飯が熱いうちに大きなボウルに移し、米酢、砂糖、塩を優しく混ぜ込み、扇いで素早く冷まします。
- 油揚げの袋を破らないようにそっと開き、余分な汁気を軽く絞ります。
- 味付けした寿司飯を少量取り、楕円形に軽く握り、油揚げの袋に優しく詰めます。
- 残りのご飯と油揚げで同様に繰り返し、皿に盛り付け、お好みで炒りごまを散らして完成です。
