ケールシーザーラップ
🛒 材料
- 全粒粉トルティーヤ 80 g · 230 kcal
- ケール、みじん切り 70 g · 35 kcal
- グリルチキンブレスト、スライス 100 g · 165 kcal
- パルメザンチーズ、シュレッド 20 g · 80 kcal
- クラシックシーザードレッシング 45 g · 180 kcal
- クルトン、軽く砕いた 15 g · 60 kcal
👨🍳 作り方
- ケールを洗い、茎を取り除き、一口大に切ります。ボウルに入れ、少量のオリーブオイルまたはレモン汁とひとつまみの塩で、少し柔らかくなるまでマッサージします。
- 全粒粉トルティーヤをパッケージの指示に従って、通常は乾いたフライパンまたは電子レンジで温めます。グリルチキンブレストを薄切りにします。
- 温かいトルティーヤを平らに置きます。表面全体にたっぷりのシーザードレッシングを塗り、片端に少し余白を残します。
- ドレッシングの上に、マッサージしたケール、スライスしたグリルチキン、シュレッドパルメザンチーズを重ねます。軽く砕いたクルトンを散らして、カリカリ感を加えます。
- 手前の端（小さい余白の反対側）から始め、トルティーヤを上に向かってしっかりと巻きます。巻く際に側面を折り込み、具材を閉じ込めます。
- 完全に巻き終わったら、食べやすいようにラップを斜めに半分に切ることができます。すぐに提供して、自家製ケールシーザーラップをお楽しみください！
