ミックスサラダ（エンサラダ・ミクスタ）

🛒 材料

• レタス 80 g · 12 kcal
• トマト 100 g · 18 kcal
• 赤玉ねぎ 30 g · 12 kcal
• キュウリ 50 g · 8 kcal
• ゆで卵 50 g · 78 kcal
• ツナ缶 オリーブオイル漬け（水気を切ったもの） 50 g · 100 kcal
• ブラックオリーブ（種なし） 20 g · 29 kcal
• エキストラバージンオリーブオイル 15 g · 130 kcal
• 赤ワインビネガー 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 作り方

1. レタスを洗って一口大にちぎり、トマトはくし切り、キュウリは薄切り、赤玉ねぎは薄切りにします。
2. ゆで卵を4等分にし、缶詰のツナは水気をよく切ります。
3. 大きなボウルに、準備したレタス、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、ブラックオリーブを合わせます。その上に卵のくし切りとツナをのせます。
4. エキストラバージンオリーブオイルと赤ワインビネガーをたっぷりかけ、塩と挽きたての黒こしょうで味を調えます。すぐに提供します。