ヌードル・クーゲル

🛒 材料

• 卵麺、幅広 450 g · 1600 kcal
• カッテージチーズ、脂肪分4% 450 g · 450 kcal
• クリームチーズ、全脂肪 225 g · 800 kcal
• サワークリーム、全脂肪 225 g · 470 kcal
• 大きい卵 200 g · 300 kcal
• 無塩バター、溶かしたもの 50 g · 350 kcal
• バニラエッセンス 10 g · 0 kcal
• シナモンパウダー 5 g · 0 kcal
• レーズン 50 g · 150 kcal

👨‍🍳 作り方

1. オーブンを175°C（350°F）に予熱し、9x13インチのベーキング皿に油を塗ります。
2. 卵麺をパッケージの指示に従ってアルデンテになるまで茹で、よく水気を切って脇に置きます。
3. 大きなボウルにカッテージチーズ、クリームチーズ、サワークリーム、卵、グラニュー糖、溶かしバター、バニラエッセンス、シナモンパウダーを滑らかになるまで混ぜ合わせます。
4. 茹でて水気を切った卵麺とレーズン（使用する場合）を、乳製品混合物に均等に絡むように優しく混ぜ合わせます。
5. 準備したベーキング皿に混合物を注ぎ入れ、均等に広げます。お好みで、追加のシナモンやパン粉を少々振りかけて、カリカリとしたトッピングにしても良いでしょう。
6. 45〜55分間、またはクーゲルが黄金色になり中心が固まるまで焼きます。温かいまま、または室温で提供する前に少し冷ましてください。