ピッツバーグサラダ
🛒 材料
- グリルドサーロインステーキ 150 g · 375 kcal
- フライドポテト 150 g · 450 kcal
- ミックスグリーン 50 g · 10 kcal
- 細切りチェダーチーズ 50 g · 200 kcal
- チェリートマト 50 g · 10 kcal
- スライスきゅうり 50 g · 8 kcal
- 薄切り赤玉ねぎ 15 g · 6 kcal
- ランチドレッシング 60 g · 240 kcal
👨🍳 作り方
- サーロインステーキに塩胡椒で味付けし、お好みの焼き加減にグリルします。数分休ませてから、繊維に逆らって薄切りにします。
- ステーキを休ませている間に、フライドポテトを焼くか揚げるかして、きつね色でカリカリになるまで調理します。
- ミックスグリーンを洗い、一口大にちぎり、チェリートマトを半分に切り、きゅうりをスライスし、赤玉ねぎを薄切りにします。
- 大きな浅いボウルまたは大皿に、ミックスグリーン、チェリートマト、きゅうり、赤玉ねぎをベースとして盛り付けます。
- 薄切りにしたグリルステーキと熱々のカリカリフライドポテトを、用意したサラダのベースの上に置きます。
- 最後に、細切りチェダーチーズをたっぷりかけ、ランチドレッシングを回しかけて、すぐに提供します。