プロテインパンケーキ

🛒 材料

• ホエイプロテインパウダー 30 g · 120 kcal
• 卵 50 g · 70 kcal
• 全粒小麦粉 30 g · 110 kcal
• 牛乳（低脂肪） 60 g · 20 kcal
• ベーキングパウダー 5 g · 0 kcal
• ココナッツオイル 5 g · 45 kcal

👨‍🍳 作り方

1. 大きなボウルにプロテインパウダー、全粒小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、よく混ざるまで泡立て器で混ぜる。
2. 卵と牛乳を乾いた材料に加え、滑らかな生地になるまで混ぜる。混ぜすぎないように注意する。
3. 中火で熱した焦げ付きにくいフライパンにココナッツオイルまたはクッキングスプレーを軽く塗る。
4. 熱したフライパンにパンケーキ1枚につき約1/4カップの生地を流し込み、片面2〜3分ずつ、きつね色になるまで焼く。
5. 新鮮なフルーツ、メープルシロップ、ギリシャヨーグルトなど、お好みのトッピングを添えてすぐに提供する。