レモホン

🛒 材料

• オレンジ 300 g · 141 kcal
• 塩抜きしたタラの切り身 100 g · 105 kcal
• ブラックオリーブ、種なし 30 g · 35 kcal
• 赤玉ねぎ 50 g · 20 kcal
• ゆで卵 50 g · 78 kcal
• エキストラバージンオリーブオイル 20 g · 177 kcal
• 赤ワインビネガー 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 作り方

1. オレンジの皮をむき、白い部分を取り除きながらくし切りまたは厚いスライスに切ります。盛り付け皿に並べます。
2. 塩抜きしたタラを一口大にほぐし、オレンジの上に散らします。赤玉ねぎを薄切りにして均等に散らします。
3. ゆで卵を半分または四分の一に切り、他の材料の間に配置します。種なしブラックオリーブをサラダの上に散らします。
4. サラダ全体にエキストラバージンオリーブオイルをたっぷりかけ、赤ワインビネガーを少々回しかけます。すぐに提供するか、軽く冷やして提供します。