鮭おにぎり
🛒 材料
- 炊いたご飯 (短粒米) 90 g · 117 kcal
- 鮭フレーク 30 g · 60 kcal
- 海苔 1 g · 3 kcal
👨🍳 作り方
- 寿司飯をパッケージの指示に従って炊き、温かい状態に保ちます。調理済みの鮭をほぐして小さくし、脇に置きます。
- 温かいご飯に塩をひとつまみ加えて混ぜます。手を水で軽く濡らし、少量の塩をまぶしてご飯がくっつくのを防ぎます。
- 味付けしたご飯を手のひらに取り、中央に軽くくぼみを作り、そこにほぐした鮭を詰めます。
- 鮭を少量の米で覆い、優しく押し固めてご飯を三角形または球形に成形します。成形したおにぎりを海苔で慎重に包み、軽く押さえて固定します。残りのおにぎりも同様に作ります。
