サーモンサラダサンドイッチ

🛒 材料

• 缶詰サーモン、水切り済み 85 g · 120 kcal
• マヨネーズ 30 g · 200 kcal
• セロリ、細かく刻んだもの 20 g · 3 kcal
• 赤玉ねぎ、細かく刻んだもの 10 g · 4 kcal
• フレッシュディル、みじん切り 2 g · 1 kcal
• レモン汁 5 g · 1 kcal
• 全粒粉パンのスライス 60 g · 160 kcal

👨‍🍳 作り方

1. 水気を切った缶詰のサーモンを中くらいのボウルに入れ、骨や皮が残っていないことを確認しながらほぐします。
2. サーモンにマヨネーズ、細かく刻んだセロリ、赤玉ねぎ、刻んだフレッシュディル、レモン汁を加えます。塩とコショウで味を調えます。
3. すべての材料がよく混ざり合い、クリーミーなサーモンサラダになるまで徹底的に混ぜます。
4. サーモンサラダを全粒粉パン1枚にたっぷりのせ、もう1枚で挟んでサンドイッチを作ります。