イワシのサンドイッチ
🛒 材料
- 全粒パン 60 g · 150 kcal
- オリーブオイル漬けイワシ缶、水切り済み 50 g · 110 kcal
- 赤玉ねぎ、薄切り 15 g · 6 kcal
- 生パセリ、みじん切り 5 g · 2 kcal
- レモン汁 5 g · 1 kcal
- エキストラバージンオリーブオイル 5 g · 45 kcal
👨🍳 作り方
- イワシ缶からオイルを排水します。小さなボウルでフォークを使い、イワシを軽くつぶし、食感を少し残します。つぶしたイワシに薄切りにした赤玉ねぎ、刻んだパセリ、レモン汁を加えてよく混ぜます。
- お好みで全粒パンを軽くトーストし、片面にエクストラバージンオリーブオイルを少量たらします。
- イワシの混合物をパンの片面に均等にのせます。もう一枚のパンで挟んでサンドイッチを作り、すぐに提供します。
