セイボリーオートミール
🛒 材料
- オートミール（ロールドオーツ） 40 g · 154 kcal
- 水 250 g · 0 kcal
- Lサイズ卵 50 g · 72 kcal
- 新鮮なほうれん草 50 g · 12 kcal
- ブラウンマッシュルーム 50 g · 11 kcal
- 減塩醤油 18 g · 10 kcal
- ねぎ 10 g · 3 kcal
- ごま油 5 g · 40 kcal
👨🍳 作り方
- 小さな鍋にロールドオーツと水（または野菜出汁）を合わせ、中火で煮立てます。パッケージの指示に従って、通常5〜7分、クリーミーになり、ほとんどの水分が吸収されるまで調理します。
- オートミールが調理されている間に、別の小さな焦げ付きにくいフライパンを中火で熱します。卵を好みの固さに焼き、ほうれん草とスライスしたマッシュルームを2〜3分ほど素早く炒めて柔らかくします。
- オートミールが完成したら、器に移します。醤油とごま油を回しかけます。
- オートミールの上に目玉焼き、炒めたほうれん草、マッシュルームを乗せます。刻んだねぎ、お好みで黒胡椒またはチリフレークを散らしてすぐに提供します。
