シュリンプサラダ

🛒 材料

• 調理済みエビ 150 g · 149 kcal
• セロリ 25 g · 4 kcal
• マヨネーズ 40 g · 272 kcal
• 赤玉ねぎ 15 g · 6 kcal
• レモン汁 7 g · 2 kcal
• 生ディル 2 g · 1 kcal
• 黒胡椒 0 g · 0 kcal

👨‍🍳 作り方

1. 生のエビを使用する場合は、ピンク色で不透明になるまで茹でるか蒸し、冷ましてから一口大に切ります。調理済みエビを使用する場合は、単に切ります。
2. セロリと赤玉ねぎを細かくみじん切りにします。生ディルはざっくりと刻みます。
3. 中くらいのボウルに、刻んだエビ、角切りセロリ、角切り赤玉ねぎ、マヨネーズ、レモン汁、生ディル、塩、黒胡椒を混ぜ合わせます。
4. すべての材料がよく混ざり、ドレッシングでコーティングされるまで優しく混ぜます。味見をして、必要に応じて調味料を調整します。
5. ボウルに蓋をして、提供する前に少なくとも30分冷蔵庫で冷やし、味をなじませます。冷やして提供します。