スモーブロー (ローストビーフ)

🛒 材料

• ダークライ麦パン (ルブロッド) 50 g · 110 kcal
• バター 8 g · 60 kcal
• 薄切りローストビーフ 50 g · 80 kcal
• レモラードソース 20 g · 70 kcal
• クリスピーフライドオニオン 5 g · 25 kcal
• ピクルスきゅうりのスライス 10 g · 1 kcal

👨‍🍳 作り方

1. ダークライ麦パンのスライス片面にバターを均等に塗り広げ、厚すぎないように表面全体を覆います。
2. 薄切りローストビーフをバターを塗ったライ麦パンの上にきれいに並べ、必要であれば少し重ねてパンを覆います。
3. ローストビーフの上にたっぷりのレモラードソースを添えます。
4. レモラードの上にクリスピーフライドオニオンを散らし、食感と風味を加えます。
5. すぐに提供する前に、ピクルスのスライスまたは新鮮なハーブの小枝で飾り付けます。