スモークトラウトサンドイッチ

🛒 材料

• スモークトラウトフィレ 70 g · 120 kcal
• 全粒粉パン 60 g · 160 kcal
• ライトクリームチーズ 30 g · 50 kcal
• 赤玉ねぎ 15 g · 6 kcal
• フレッシュディル 5 g · 2 kcal
• レモン汁 5 g · 1 kcal
• ケッパー 5 g · 1 kcal
• レタス 10 g · 2 kcal

👨‍🍳 作り方

1. 小さなボウルで、ライトクリームチーズ、半分の刻んだフレッシュディル、少量のレモン汁を混ぜ合わせ、よくかき混ぜます。
2. 全粒粉パンのスライスを軽くトーストし、片面に準備したクリームチーズ混合物を均等に塗ります。
3. 一方のパンにレタスを敷き、その上にスモークトラウトフィレ、薄切り赤玉ねぎ、ケッパーを重ねます。
4. 残りのフレッシュディルを飾り、もう一枚のパンで挟むか、オープンサンドとして提供します。